Olio di Peranzana
dal raccolto alla
tua tavola
Olio Extravergine di Oliva Peranzana
Olio extravergine d'oliva patrimoni dell'Unesco
Puglia Regina degli olivi
Bag in Box Olio Extravergine di oliva Peranzana Voglia di Puglia
Un olio extra vergine monocultivar è un prodotto realizzato esclusivamente con un’unica varietà di oliva e non con mescole di olive differenti.
- Prodotto dalle nostre olive di Peranzana
- Olio da un gusto fruttato e leggero
- Campagna olivicola 2020/2021 Olio Novello
- 100% olive coltivate nella nostra azienda Voglia di Puglia Packaging elegante comodo innovativo, per conservare perfettamente l'olio senza alterare le sue qualità organolettiche
- L'olio extravergine di Peranzana è ottenuto dalla molitura immediata a freddo di olive verdi appena raccolte preservandone l'altissima qualità.
- Spediamo in tutto il Mondo
L'olio Extravergine Peranzana
UNA PREZIOSA E UNICA MONOCULTIVAR
Un olio extra vergine monocultivar è un prodotto realizzato esclusivamente con un’unica varietà di oliva e non con mescole di olive differenti. Ricordiamo che l’olio monovarietale ha proprietà e caratteristiche uniche e diverse, sia chimiche che organolettiche, a seconda della cultivar: la maturazione tardiva o precoce, la resistenza della pianta alle condizioni climatiche, la zona di coltivazione. Alcuni extra vergini hanno gusti più intensi e decisi, altri sono più piccanti ed altri ancora più leggeri e delicati. Anche le loro proprietà benefiche variano in base al loro contenuto di polifenoli e di altre sostanze nutritive.